18: 2 t, t en Cordero, Nueva Zelanda, importado, lomo, sin hueso, parte magra y grasa, crudo Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Cordero, Nueva Zelanda, importado, lomo, sin hueso, parte magra y grasa, crudo hay 0 g de 18: 2 t, t.
Cordero, Nueva Zelanda, importado, lomo, sin hueso, parte magra y grasa, crudo
Cordero, Nueva Zelanda, importado, lomo, sin hueso, parte magra y grasa, crudo es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Cordero, Nueva Zelanda, importado, lomo, sin hueso, parte magra y grasa, crudo se enumeran a continuación.
|
Agua
|
74.37 g
|
74.37
|
g
|
|
La energía (calorías)
|
122 kcal
|
122
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
509 kJ
|
509
|
kJ
|
|
Proteína
|
21.44 g
|
21.44
|
g
|
|
lípido total (grasa)
|
3.99 g
|
3.99
|
g
|
|
Ceniza
|
1.17 g
|
1.17
|
g
|
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
4 mg
|
4
|
mg
|
|
Hierro, Fe
|
1.55 mg
|
1.55
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
26 mg
|
26
|
mg
|
|
El fósforo, P
|
217 mg
|
217
|
mg
|
|
Potasio, K
|
368 mg
|
368
|
mg
|
|
Sodio, Na
|
60 mg
|
60
|
mg
|
|
Zinc, Zn
|
2.09 mg
|
2.09
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.127 mg
|
0.127
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
2.9 µg
|
2.9
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.072 mg
|
0.072
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.162 mg
|
0.162
|
mg
|
|
La niacina
|
6.338 mg
|
6.338
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.543 mg
|
0.543
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.175 mg
|
0.175
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
1.12 µg
|
1.12
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
2 µg
|
2
|
µg
|
|
retinol
|
2 µg
|
2
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
6 IU
|
6
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.34 mg
|
0.34
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
1 IU
|
1
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.289 g
|
1.289
|
g
|
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.074 g
|
0.074
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.624 g
|
0.624
|
g
|
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.048 g
|
0.048
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.524 g
|
0.524
|
g
|
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.987 g
|
0.987
|
g
|
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.952 g
|
0.952
|
g
|
|
18: 1 cis
|
0.881 g
|
0.881
|
g
|
|
18: 1 trans
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.279 g
|
0.279
|
g
|
|
18: 2 indiferenciada
|
0.134 g
|
0.134
|
g
|
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.093 g
|
0.093
|
g
|
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.041 g
|
0.041
|
g
|
|
18: 2 t, t
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.061 g
|
0.061
|
g
|
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.061 g
|
0.061
|
g
|
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 n-3
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 n-6
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.032 g
|
0.032
|
g
|
|
20: 4 n-6
|
0.032 g
|
0.032
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.026 g
|
0.026
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.071 g
|
0.071
|
g
|
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.071 g
|
0.071
|
g
|
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
66 mg
|
66
|
mg
|
|
triptófano
|
0.237 g
|
0.237
|
g
|
|
treonina
|
1.023 g
|
1.023
|
g
|
|
isoleucina
|
0.96 g
|
0.96
|
g
|
|
leucina
|
1.656 g
|
1.656
|
g
|
|
lisina
|
1.872 g
|
1.872
|
g
|
|
metionina
|
0.699 g
|
0.699
|
g
|
|
cistina
|
0.281 g
|
0.281
|
g
|
|
fenilalanina
|
0.845 g
|
0.845
|
g
|
|
tirosina
|
0.743 g
|
0.743
|
g
|
|
valina
|
1.092 g
|
1.092
|
g
|
|
arginina
|
1.443 g
|
1.443
|
g
|
|
histidina
|
0.454 g
|
0.454
|
g
|
|
alanina
|
1.066 g
|
1.066
|
g
|
Nutrientes en Cordero, Nueva Zelanda, importado, lomo, sin hueso, parte magra y grasa, crudo